現代農業１０月号に出ているという「ヤマカワプログラム」を早速試してみることにした。
ところが、「ヤマカワプログラム」では、硬盤層の土を１ｋｇ掘りだして、ひたひたの水で10分煮込んで、土を濾して、それに光合成細菌と酵母の活性液を混ぜて3000倍に薄めて使う。
それを１反に１００リットル散布すると、３～５日で、硬盤層が柔らかくなる。・・・という。
それを、ここでは、簡単に「ヤマカワ土スープ法」と名付ける。
だって、もしこんなに簡単に硬盤層が柔らかくなれば、たんじゅん農法は、初年度から転換が可能になる。堂々とみんなにお勧めできるかもしれない。掛川のいまやっている畑、もう、炭素資材を入れ始めて、４年目に入ったのに、とても、「転換中」の看板さえかけられない。
「団粒化深度」は、はじめ、５ｃｍぐらいだったのが、２年で、７０ｃｍぐらいまで進んだが、３，４年目で、むしろ逆に浅くなり、今年は、雨が降らないこともあって、いまは、畝間で、４０ｃｍ、ほとんどは、２０～３０ｃｍといった程度。
注：「団粒化深度」の測定に使う棒は、測量や運動会の縄を張り巡らすのに使われている、９０ｃｍの鉄棒（上がロープを通すように輪になっていて、下の先はとがっている、径８ｍｍのもの）の上の輪のところに、木材を通して使っている）
いくら、元茶畑だったからとか、言ったって、４年目で、４０ｃｍでは、話にならない。いつになったらモノができるのと問われても、「さあ」では、「たんじゅん農法」をやっているともいえない。
２）ヤマカワ法を改変
そこで、早速、溺れる者、藁をもつかむと、「ヤマカワプログラム」なるものを試験しようとした。
といっても、「光合成細菌と酵母の活性液」なんてないから、勝手に「たんじゅん土スープ法」に変えた。
要は、硬盤層のミネラルを煮だして、それを元に、硬盤層の微生物を活性化して、（たぶん、その際、その上の耕土の微生物とミネラルが補助役となって）硬盤層に働きかけることだ、と仮説を立てる。
それには、耕盤層のミネラルと、それを発酵させる酵素がいる。そこで、光合成細菌は使わないで、酵素だけは、手元にあった「ポーマンＬ」を使った「たんじゅん土スープ法」で試験した。
硬盤層の土は、体重をかけて刺して、２回刺しても、もうそれ以上は棒が入らないところまで、スコップで土を掘り、その下の硬い土を、１ｋｇ掘りだし、使った。
その土を鍋に入れ、ひたひたになるまで水を加えて、１０分間、グツグツ煮た。
それを、布で、ろ過して、出てきた水を、２００リットルのタンクの水に加えた。
さらに、その水に、「ポーマンＬ」という酵素液を、２００ミリリットル、加えて、良くかき混ぜた。
「ポーマンＬ」は、昨年からたんじゅん農法を始めた、富山・南砺の吉田稔さんが、以前開発した資材の一つ。
吉田さんは、国際有機公社という会社http://oisii-saibai.com/をもう３０年以上も前からやっており、８，９割は、自社の資材でおいしい野菜ができるようになったのだが、あと１，２割、何が足らないのかわからなかった。それが、たんじゅん農法に出会って、「これだ!」とわかったという方。
昨年秋から、会社をやるかたわら、自分でも先頭に立って、何町歩もある畑を、たんじゅん農法に変えて、今年は試験中。５月には、もどきさんを招いて、たくさんの若い方と交流会を開いている。「肥料をやらないでも、できるんだね」とびっくりして電話がかかってくる。
所々、自社の資材を併用したりして、自社の資材が糸状菌と親和性があるかどうか、試験もしている。じつは、その試験を、掛川でもしていて、酵素「ポーマンＬ」が糸状菌の働きを阻害するどころか、活発化することを確認している。
話がそれたが、「土スープ法」に、酵素が必要と聴いて、すぐに、酵素として「ポーマンＬ」を使おうとしたのは、そのような経緯があるから。「たんじゅん土スープ法」では、光合成細菌はいれてない。
３）「たんじゅん土スープ法」
さて、「たんじゅん土スープ法」の実践、実験。
ここ１０日、雨が全然降っていない。天気予報によると、今後、５，６日は雨もないという。そうなると、雨（湿り気）で棒の刺さり具合が変化する影響がなくて、ちょうどいい、と考えて、早速、実験を開始する。
９月１１日に、「たんじゅん土スープ法」で２００リットルの液を作り、一晩、タンクの中で寝かした。
９月１２日に、約１反の畑に、その２００リットルの液を、田んぼの水を上げるエンジンポンプで、散布した。ところが、ヤマカワ法では、１００リットルと合ったので、そのつもりで撒いたが、なにしろ、ホースが、田んぼの水用で、径が２５ｍｍ。２００リットルの液が、畑半分（Ａ畑）撒いたところで、なくなってしまった。
それで、１反の畑の後半分（Ｂ畑）は、また、１ｋｇの土を掘って、同じように土スープ液をつくり、一晩寝かして、次の１３日に、新たな２００リットルを撒いた。
結局、「ヤマカワプログラム」と違って、「たんじゅん土スープ法」では、１反の畑に、２ｋｇの土のスープ液を４００リットル撒いたことになった。
畑は、１０日ぐらい、雨がほとんど降っていないので、カラカラ。
液を撒く前に、測量用鉄棒で、畑の<畝間＞（通路）１８か所を調べた。そこに竹の棒をさして、地点名と「団粒化深度」を書いておいた。深度は、棒を同じところに２回刺した時の値。（それ以上は入らなかった）
畑の南半分（南畑）は、炭素資材投入歴３年の「団粒化深度」は、４０ｃｍ～５０ｃｍ
投入歴２年のところは、１０ｃｍ～２５ｃｍ
畑の北半分（北畑）は、炭素資材投入歴３年半の「団粒化深度」は、１５ｃｍ～３０ｃｍ
未投入のところは、～１０ｃｍ
９月１４日 天気予報がはずれて、雨が急に降り出し、１時間降る。
４）試験結果
９月１５日 晴 測量用鉄棒で「団粒化深度」（ｃｍ）を計る。（未）は、液を散布してないところ
南畑 （「たんじゅん土スープ法」の液を散布して３日目）
地点 Ａ Ｂ Ｃ Ｄ Ｅ Ｆ Ｇ（未） Ｚ（未）
散布前 ４０ ４０ ４０ ２５ ４０ ５０ １０ １０
３日目 ７０ ８０ ９０ ９０ ７０ ７０ １０ １０
北畑 （「たんじゅん土スープ法」の液を散布して２日目）
地点 Ａ Ｂ Ｃ Ｄ Ｅ Ｆ Ｇ Ｈ Ｉ（未）Ｚ（未）
散布前 ２５ ２５ ２５ ２５ ２０ ３０ １５ １５ ２５ １５
２日目 ６０ ６０ ５０ ５０ ３５ ５０ ２０ １５ ２５ １５
なお、南畑のZ地点、北畑のZ地点ともに、畑に使用していないところ。また、北畑のＧ，Ｈ地点は、畝間だけど、畝を高く上げたために、硬盤層が露出しているところ。
５） 考察
細かい考察は、後に譲るとして、まずは、南畑に散布３日目の結果を見ると、
散布したところでは、いままで、４０ｃｍ前後の「団粒化深度」だったものが、７０ｃｍ～９０ｃｍになった。これは、散布した次の日の雨の影響がないとは言えないが、地点ＧやＺで変化が見られないことから、その影響は、無視していいのではなかろうか。
散布２日目の北畑の結果を見ると、地点Ａ～Ｄは、明らかに、「団粒化深度」は、高くなっている。すでに、２日目に効果が出ているとみれる。
ところが、地点Ｇ、Ｈは、ほとんど変化がない。液を散布していない地点ＩやＺと変わりがない。これでは、液を散布しても、「団粒化深度」が高くなるところと、変わらないところとあるということになる。
それについての考察は、細かくなるので、後にするとして、
もしも、この「団粒化深度」の変化が、「たんじゅん土スープ法」だけによるものであるとするなら、これは、画期的なことだ。と冷静に書いているが、じつは、手が震えている。
こんな簡単な方法で、２，３日で、安く、「団粒化深度」なると、たんじゅん農法のだけでなく、農業が変わる。展望が持てる。
それには、もう少し、試験する必要がある。
１） どの程度、この「団粒化深度」が持続するか。変化するか。
２） この「団粒化深度」の変化は、「たんじゅん土スープ法」だけの効果によるものか。
３） この効果が現われているところ、いないところの原因と、解決法。
４） 他の方による追試
という、まずは、「たんじゅん土スープ法」の第１法をお届けした。 ２０１２．９．１６
田舎モン（tanjun5s@gmail.com）
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